苏格兰传统编织史:格子呢 & 斜纹软呢
苏格兰最著名的纺织品:格子呢和粗花呢。几个世纪以来,纺织业一直是苏格兰经济的重要组成部分。纺织业提供了就业机会,支持了农村社区,并在该行业衰落之前一直是苏格兰经济的重要组成部分。然而,格子呢和粗花呢产业一直坚持到复兴,如今,格子呢和粗花呢已享誉全球,成为苏格兰传统和工艺的代名词。
苏格兰格子呢和花呢的起源:苏格兰乡村的编织工艺
纺织业最初是一项家庭手工业,由家庭主妇在家劳作,用当地出产的材料制作布料。羊毛来自当地饲养的绵羊,然后使用来自周围环境的天然材料进行纺织和染色。石南花、越橘和地衣等植物为羊毛提供了颜色。因此,每一块布料都体现了其产地的独特性。
编织工艺耗费大量人力,且完全手工完成。首先要对羊毛进行梳理、纺纱和染色,然后使用简单的织机将其织成布。织成的布料通常结实耐用且保暖,非常适合苏格兰恶劣的气候。贫困的农村社区,尤其是苏格兰高地和岛屿地区的贫困农村社区,依靠当地的编织工艺来制作所需的衣服和毯子。
格子呢的出现
格纹呢,如今已成为苏格兰最具辨识度的标志之一,其起源于这些家庭手工业。历史上,格纹呢指的是任何带有条纹或格子图案的织布。每块格纹呢的图案,或称“方格呢”,都是由当地织工使用当地特有的染料和材料制作而成。因此,不同地区发展出了各自独特的格纹呢,我们现在称之为“地区格纹呢”。
到了17世纪,格子呢与氏族的联系更加紧密。高地氏族会穿着当地特产的格子呢,而佩戴氏族格子呢也成为了当地家族身份的象征。
18世纪,雅各布派起义旨在恢复斯图亚特家族在英国王位的统治,格子呢与苏格兰身份认同之间的联系在这场起义中愈发紧密。身着格子呢的高地人在这些起义中扮演了重要角色。1746年,雅各布派在卡洛登战役中战败后,英国政府禁止穿着格子呢和其他高地服饰,试图压制反叛的高地文化。这项禁令一直持续到1782年,但那时,格子呢已成为苏格兰反抗和传承的有力象征。
工业革命与纺织业的发展
随着18世纪末19世纪初的工业革命,机器开始取代手工织布机,纺织品的生产变得更快、更高效。工厂纷纷兴建,纺织业成为苏格兰的一项重要产业,尤其是在苏格兰低地地区,苏格兰边境的霍伊克、塞尔柯克和加拉希尔斯等城镇成为了羊毛制造业的中心。
动力织机的出现彻底改变了纺织业。过去,织工们每天只能手工生产几米布料,而如今,在机械化织机的帮助下,他们可以生产出数量大得多的布料。这项技术的发展带来了苏格兰格子呢和花呢的大规模生产,这些布料现在可以出口到世界各地。纺织厂雇佣了数千名工人,苏格兰也因此成为全球羊毛和纺织品生产的领导者。
在此期间,苏格兰的格子呢产业也经历了复兴,这得益于高地文化的浪漫化。沃尔特·斯科特爵士等作家赞美了苏格兰崎岖的地貌和传统服饰,使得格子呢再次受到人们的追捧。1822年,乔治四世国王访问苏格兰,由斯科特组织,国王身着全套高地服饰,从那时起,格子呢便更加深入地融入了苏格兰人的身份认同。此次访问也使得特定氏族格子呢的概念更加流行,尽管在此之前,特定氏族格子呢与氏族之间的联系还只是模糊地建立起来。
斜纹软呢
粗花呢最早出现在18和19世纪,由外赫布里底群岛(尤其是哈里斯岛)的织工制作。一些人认为这种布料的名字来源于流经苏格兰边境的特威德河,但并没有确凿的证据。
粗花呢以其耐用和保暖而闻名,是制作户外服装的理想选择。由于其耐用性,它最初是农民穿着的一种布料,后来逐渐受到地主、猎场看守人和农民的欢迎。与格子呢一样,粗花呢最初也是用当地羊毛和天然染料手工编织而成。与格子呢不同的是,哈里斯粗花呢以其朴实自然的色调而闻名,这些色调反映了赫布里底群岛的景色:苔藓绿、泥炭棕以及柔和的蓝灰色,映衬着北方天空和大海的色调。
1800世纪初,苏格兰高地的地主们面临财务困境,开始将自己的庄园出售或出租给英国贵族。拥有或租赁苏格兰乡村庄园成为英国上流社会的一种时尚,他们将其用作社交聚会的场所,主要活动以狩猎、射击和钓鱼等户外活动为主。结实的粗花呢夹克和外套是他们户外活动的首选,既耐用又能抵御一定程度的风雨。
在维多利亚时代,粗花呢成为了一种身份的象征,尤其是在维多利亚女王和阿尔伯特亲王在巴尔莫勒尔堡的庄园穿着粗花呢之后,粗花呢便开始流行起来。很快,粗花呢不仅在英国各地,而且在国际上也广受欢迎。如今,哈里斯粗花呢仍然是苏格兰最著名的出口产品之一,并受到1993年《哈里斯粗花呢法案》的保护,该法案确保哈里斯粗花呢仍然由岛民在家中手工编织而成。
传统编织的衰落与复兴
哈里斯花呢的故事,讲述的是坚韧不拔的历程。19世纪,外赫布里底群岛偏远的岛屿社区依靠纺织来补充收入,每家每户都会生产自己的花呢,既供当地使用,也用于贸易。
到了20世纪中期,由于廉价进口商品、时尚潮流的变迁以及合成纤维的引入,苏格兰的纺织业开始衰落,许多工厂倒闭。尽管如此,传统的纺织工艺在外赫布里底群岛等乡村地区依然幸存,哈里斯花呢的生产传统也得到了保护。
近年来,人们对苏格兰传统编织工艺重新产生了兴趣,因为人们希望购买更具可持续性的本地产品,而哈里斯花呢等面料现在被视为奢侈品。
您可以在哪里参观苏格兰的纺织厂?
虽然现代大规模生产技术已经取代了许多传统方法,但近年来,人们对传统织造技艺的兴趣重新燃起,许多小型工厂和独立织工都在复兴古老的工艺。在苏格兰,有好几个地方可以参观苏格兰传统纺织品的生产过程,并购买到正宗的当地产品。
苏格兰边界
苏格兰边境地区,尤其是霍伊克、塞尔柯克和加拉希尔斯等城镇,长期以来一直是苏格兰纺织业的中心。这些城镇拥有苏格兰一些仍在运营的最古老的纺织厂,您可以在那里亲眼目睹织布和格子呢的生产过程。像苏格兰洛克卡伦(Lochcarron of Scotland)和埃尔金约翰斯顿(Johnstons of Elgin)这样的纺织厂,以其高品质的面料和精湛的工艺而闻名于世。
塞尔扣克的苏格兰洛赫卡伦磨坊
作为苏格兰领先的格子呢制造商之一,Lochcarron 70 多年来一直致力于生产高品质的格子呢、粗花呢和羊毛制品。参观工厂,您将深入了解苏格兰著名格子呢的编织工艺和背后的历史。您将从工厂车间看到从头到尾的编织过程,包括纱线的准备、染色过程,以及最终如何在大型织机上将纱线织成布料。工厂生产超过 700 种不同的格子呢,并在游客中心展出。工厂商店出售各种格子呢商品,包括围巾、毛毯和配饰。
洛克卡伦磨坊于周一至周五上午 10:00 至下午 4:00 对游客开放,全天提供导游服务,但建议提前查看是否有空位,并在旺季提前预订。
苏格兰洛克卡伦磨坊
邓斯代尔路,
塞尔柯克, TD7 5EB,
苏格兰,英国
+44 (0)1750 726100
enquiries@lochcarron.com
外赫布里底群岛
苏格兰边境地区可以让你一睹大型工厂和布料生产工艺,而外赫布里底群岛则展现了手工织布的传统,尤其是哈里斯花呢。这种举世闻名的布料至今仍由刘易斯岛、哈里斯岛、尤伊斯特岛和巴拉岛的工匠手工编织而成,使其成为真正独一无二的苏格兰产品。
如今,哈里斯花呢的制作工艺与过去大致相同。羊毛从当地绵羊身上剪下,经过清洗、染色和纺成纱线。每一块哈里斯花呢都由织工在自家的织布机上手工编织而成。这是1993年《哈里斯花呢法》的一项法律要求,旨在保护面料的真伪。如果您购买哈里斯花呢产品,您可以放心,它采用100%纯新羊毛制成,并在外赫布里底群岛手工编织而成。
哈里斯花呢管理局
参观刘易斯岛哈里斯花呢的生产和真伪鉴定管理机构,您将有机会了解这种面料的历史、传统和工艺。中心的展览将为您讲解这种面料的历史、文化意义以及保护其真伪的严格标准。
您将看到当地织工创作的色彩和图案各异、令人叹为观止的作品,以及演示整个制作过程的视频。哈里斯花呢管理局本身不提供编织演示,但提供了关于岛上独立织工的宝贵信息。不过,许多织工都会向游客开放他们的家,让您有机会亲眼目睹编织过程。
请在参观期间联系哈里斯花呢管理局,了解游客中心的开放时间。入场免费,但欢迎捐款,以支持他们持续开展的哈里斯花呢传统保护工作。
哈里斯花呢管理局
市政厅,
克伦威尔街2号,
斯托诺韦,刘易斯岛,HS1 2DB,
苏格兰,英国
+44 (0)1851 702269
info@harristweed.org
高地
斯佩塞的 Knockando 羊毛厂
斯佩塞中心地带有一座经过精心修复的历史悠久的羊毛厂,其历史可以追溯到 1784 年。它是少数仍在使用传统方法生产纺织品的羊毛厂之一,许多原始的织机和机械仍在运转。
您将亲眼见证羊毛生产的整个过程,从原始羊毛开始,到使用原始梳毛机、走锭纺纱机和织布机,运用世代相传的技术进行生产。此外,这里还有花园、商店和咖啡馆。虽然没有导游服务,但工作人员随时为您解答任何问题。Knockando 羊毛厂于四月至十月期间每天上午 10:00 至下午 5:00 开放。参观工厂及其周边区域免费,但欢迎您捐款以支持工厂的维护。
诺坎多羊毛厂
诺坎多,阿伯劳尔,
莫里,AB38 7RP,
苏格兰,英国
+44 (0)1340 810345
info@knockandowoolmill.co.uk
埃文顿的刺蓟
这家位于苏格兰高地埃文顿的工厂是一家创新型格子呢工厂,注重可持续发展和传统工艺。Prickly Thistle 将古老的编织技艺与对环境和社会责任的承诺相结合。
参观Prickly Thistle,观看团队在传统的苏格兰高地织机上制作独特的格子呢。您将听到店主 Clare 如何实现她的愿景,在苏格兰高地复兴传统的苏格兰纺织编织技艺的故事。
虽然克莱尔设法弄到了苏格兰仅存的一些传统织布机,但她却找不到任何能教她如何使用的人。当时,所需的传统织布技艺正濒临消亡。幸运的是,她最终找到了马丁,他曾在该地区最后一家纺织厂工作过,直到30年前这家工厂倒闭。
如今,该团队正在编织100%美利奴羊毛制成的格子呢面料,这些面料在苏格兰纺纱染色,并在他们位于高地的自家工厂里织成格子呢。这家仍在运营的工厂仅对游客开放参观,但他们在附近的因弗内斯有一家商店。
夏季,磨坊向游客开放参观,但需提前预约。此外,磨坊还会不定期举办特别活动和研讨会。
如需购买产品,请前往 Prickly Thistle 位于因弗内斯的旗舰店或其定期举办的快闪店。所有详情请访问Prickly Thistle 网站。
+44 (0)1349 363301
hello@pricklythistlescotland.com
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