Selles artiklis selgitame, mis on Burns Night, miks Burns Night'i Šotimaal tähistatakse ja millised on Burns Night'i traditsioonid. Kui külastate Šotimaad jaanuaris ja teil on võimalus Burns Night'i tähistada, leiate siit soovitusi, kus Šotimaal Burns Night'i tähistamisega liituda.
Mis on Burnsi öö?
Burns Night toimub iga aasta 25. jaanuaril, tema sünnipäeva aastapäeval. Sel päeval avaldab rahvas austust oma armastatud rahvuspoeedile Robert Burnsile.
See on rõõmus ja seltskondlik sündmus, kus Burnsi õhtusöögid toimuvad üle kogu riigi. Kui soovite Robert Burnsi kohta rohkem teada saada või noore perega tähistada, siis tavaliselt toimub sel ajal ka teisi üritusi, mis mälestavad Robert Burnsi elu ja loomingut.
Kes oli Robert Burns?
Robert (Rabbie) Burns, tuntud kui "Ploughman Poeet" või "Ayrshire'i bard", on tõenäoliselt Šotimaa kuulsaim kirjanik. Oma suhteliselt lühikese elu jooksul kirjutas või kogus ta üle 550 laulu ja luuletuse, olles saanud Šotimaa rahvuspoeediks. Burns on tuntud selliste teoste poolest nagu "Auld Lang Syne", "Tam o'Shanter" ja "To a Mouse".
Miks Burnsi ööd tähistatakse?
Burnsi öö on õhtu Robert Burnsi tähistamiseks ja austamiseks. See tähistab ainulaadset kohta, mida ta Šoti kultuuris ja ajaloos hõivab. Tema kirjandusteosed ei tutvustanud mitte ainult šoti keele luulet rahvusvaheliselt, vaid tabasid ka Šotimaa olemust ja šoti identiteeti.
Burnsi mõju ei piirdunud ainult kirjandusega. Tema roll Šoti traditsiooniliste rahvalaulude kogumisel ja säilitamisel oli hindamatu panus rahva rikkaliku muusikapärandi säilitamisse.
Iga-aastane Burnsi öö tähistamine peegeldab nii tema püsivat pärandit Šotimaa kultuuripärandis kui ka kiindumust ja populaarsust, millega teda peetakse. Burnsi värsid puudutavad sageli tavarahva võitlusi ja võidukäike, mis tähendab, et inimesed kõigist elutöödest võiksid tema loominguga seotud olla.
Burns Night Traditions
Mis toimub traditsioonilisel Burnsi öö tähistamisel?
Burnsi öö on elav ja meeleolukas pidu, mida iseloomustavad traditsioonilised kombed ja rituaalid. Pidustuste keskmes on Burns Supper, traditsiooniliste Šoti roogade pidu, millega kaasnevad luule, laulud ja pidulik haggise kõne.
Külaliste sissetulek ja tervituskõne
Ametlikul Burns Supperil on külaliste saabumisel torupilli saatel. Pärast seda tervitab külalisi nende võõrustaja
Selkirki arm
Enne sööki ütlevad kohalviibijad Selkirk Grace'i, Burnsile omistatud lühikese palve, millega väljendatakse tänu söögi eest.
"Mõnel on liha, mida saab süüa,
Ja mõned söövad, kes seda tahavad;
Aga meil on liha ja me saame süüa,
Ja olgu Issand tänatud."
Burnsi öö menüü
Toitumine algab tavaliselt supikäiguga, millele järgneb põhiüritus – haggis, neeps ja tatties. Haggis on traditsiooniline Šoti roog, mis on valmistatud hakitud lamba rupsist, suetist ja kaerast, maitsestatud ja ümbritsetud lamba kõhuga. Seda serveeritakse neepi (naeris) ja tattidega (kartul).
Torustik Haggis
Haggis teeb haggise dramaatiliselt sissepääsu, torupillid mängivad, kui kokk toob haggise tuppa. Tseremooniameister või valitud kõneleja loeb ette Burnsi kuulsa luuletuse "Pöördumine Haggise poole".
"Aus fa' su aus, poja nägu,
Puddin'-rassi suurepärane pealik!
Lugeja lõikab haggise kolmanda salmi ajal rea "An' cut you up wi' ready slict" lugemisel.
Surematu mälu
Üks osa toimingutest on Surematu mälu. Sügav ja peegeldav hetk, surematu mälu on austusavaldus Burnsi elule ja pärandile. Kõneleja jagab anekdoote, lugemisi ja arusaamu luuletaja loomingust.
Toast Lassiele ja vastus
Õhtut sisustavad viski röstsaiad, sealhulgas lõbus "Toast to the Lassies" ja selle vaimukas vaste "Response", mis soodustab heasüdamlikku sugudevahelist nalja.
Luulelugemised ja laulud
Burns Night Supperi ajal kõlavad teised luuletaja salmid ja tema laulude esitused, mis kõik aitavad kaasa lõbusale õhkkonnale.
Auld Lang Syne
Õhtu lõpetab südamlik esitus "Auld Lang Syne", mis sümboliseerib sõprust ja aja möödumist. Osalejad ühendavad käed, luues ühtsusringi, kui laulavad seda ikoonilist hümni.
Burnsi ööd 2026
Õhtusöögid ja muud üritused
Väidetavalt kõige olulisem kuupäev rahvakalendris, Burns Night toimub iga aasta 25. jaanuaril. Kui külastate Šotimaad jaanuaris, ärge jätke kasutamata võimalust osaleda Šotimaa hinnatuima luuletaja elu pidustustel. Kõikjal Šotimaal toimuvad kõikvõimalikud üritused. Valige traditsiooniliste Burnsi õhtusöökide hulgast uhkemate ballide või kontsertide, ceidhlihide ja festivalideni.
Burns Suppers
Burns Suppers peetakse kogu Šotimaal 25. jaanuaril või selle lähedal. Traditsioonilise haggis’e, neep’ide ja tattidega eine saadab tavaliselt luule, laul ja muidugi paar draama. Lugege meie valikut edasi.
Meldrumi maja põletab õhtusöögi
24. jaanuar, Aberdeenshire
Tähistage Burns Night'i stiilselt 13. sajandist pärit Meldrum House Country Hotellis, mis asub 240 aakri suurusel alal. See glamuurne üritus müüakse tavaliselt välja, seega peate broneerima. Oodake klassikalist šoti menüüd, viskikokteile ja õlut kohalikust Glen Gariochi piiritusetehasest. Selle aasta üritusel on enne õhtusööki etendus, kus esitab šoti tantsu tipptantsugrupp ja esineb keilidhbänd.
Kuninglik jaht Britannia, Edinburgh
23. ja 24. jaanuar
Tähistage Royal Yacht Britannia pardal sellel eksklusiivsel iga-aastasel piletiga üritusel. Õhtu algab sooja vastuvõtuga Britannia torupillimängijalt, andes tooni unustamatule Šotimaa kogemusele. Britannia ülemteenrid serveerivad teile osariigi söögisaalis rikkalikku viiekäigulist einet, kus on esitletud parimad Šoti koostisosad. Õhtusööki saadab traditsiooniline Šoti muusika, mis kulmineerub ikoonilise "Aadress Haggisele". Seejärel saavad külalised nautida Šotimaa rahvusjooki elegantses State Drawing Roomis, samal ajal kui meie osav šoti jutuvestja jagab põnevaid lugusid Burnsi pärandist.
Õhtul on ka tervitus punasel vaibal, vastuvõtt jookide ja suupistetega ning Royal Yacht Britannia tipphetkede ekskursioon, mis tagab tõeliselt meeldejääva elamuse. Mõlemad õhtud on hetkel välja müüdud, kuid ootenimekirja lisamist saab taotleda aadressil Events@tryb.co.uk.
Burnsi päev Tolboothis
Tolbooth Tavern, Edinburgh, 25. jaanuar
Tähistage Burnsi päeva 2026. aastal pingevabamas stiilis ühes Edinburghi vanimas pubis, Tolbooth Tavernis, pühapäeval, 25. jaanuaril 2026. Üritusel on kolm sessiooni kell 2, 5 ja 8. Otsepilli mängib torupillimängija Liam, millele järgneb ikooniline kõne Haggisele koos klaasi Dalmore 12-Year-Old viskiga. Õhtusöök ise on kolmekäiguline eine, mis sisaldab Šoti klassikat, sealhulgas Cullen Skink, haggis neepide ja tatties'ga (saadaval on taimetoitlastele sobiv variant) ja omatehtud cranachan. Piletid maksavad 42.50 naela inimese kohta.
Le Haggis Burnsi öö eripakkumine
Õhtusöögiklubi, Dumfries, 25. jaanuar
Sukeldu pea ees ühte riigi lärmakamasse talvisesse traditsiooni Le Haggis Burns Night eriüritusel Dumfriesis 25. jaanuaril. See intiimne Burns Nighti üritus, mis on osa armastatud Big Burns Supperi festivalist, ühendab klassikalise šoti pidusöögi – mõelge kohalikust toorainest valmistatud haggis'ele, neep'ile ja tatties'le, millele järgneb kohalik juustulaud – elava kabaree-atmosfääriga, mis ühendab muusikat, huumorit ja ehtsat mägismaa vaimu. See on Burns Night omapärase keerdkäiguga, mida serveeritakse festivalile iseloomuliku energia ja vallatu meelelahutusega.
Traditsiooniline Burnsi õhtusöök
St. Andrewsi Ülikool, St. Andrews, 24. jaanuar
Tähistage Burns Night 2026 ajaloolises keskkonnas St Andrewsi ülikoolis laupäeval, 24. jaanuaril 2026. Üritus algab kell 6.15 atmosfäärilises Lower College Hallis tervitusjoogiga, millele järgneb neljakäiguline Šotimaa maitsete õhtusöök, mis sisaldab traditsioonilist haggist. Söögi ajal saate nautida traditsioonilisi Burns Night'i rituaale, sealhulgas torupillimängu, pöördumist haggise poole ja Burnsi luule lugemisi.
Pärast õhtusööki jätkub õhtu elava keiliõhtuga Younger Hallis, kus muusikat esitab Pure Scotch Ceilidh Band. Neile, kes eelistavad õhtusööki vahele jätta, on saadaval ka ainult keiliõhtu piletid.
Muud elu tähistavad sündmused & Robert Burnsi töö
jaanuar 2024
Päris Maarja kuninga lähedus
Edinburgh, 25., 26. ja 27. jaanuar
Kogege ainulaadset Burns Nighti pidustust Mary King's Close'is, kus Edinburghi Royal Mile'i all asuvatel hästi säilinud tänavatel ja peidetud kohtades saavad kokku luule, ajalugu, traditsiooniline Šoti köök ja peen Šoti viski. Koos minevikujuttudega toimub selles atmosfääris Robert Burnsi luule kontserte. Röstige Šotimaa armastatud bard dilli viskiga tuuri lõpus. Valikuline lisavarustus on neljakäiguline Taste of Scotland menüü restoranis Amber, mis on Royal Mile'i restorani The Scotch Whisky Experience.
Big Burns Ceilidh Šotimaa rahvusmuuseumis
Edinburgh, 26. jaanuar
Alati populaarne Burns Nighti keilih naaseb Šotimaa Rahvusgaleriisse 2026. aastal. Suures galeriis toimub keilih koos traditsioonilise tantsuga elava muusika ja esineja saatel . Osalejad saavad nautida ka traditsioonilist toitu, jooke mitmetest tasulistest baaridest, Burnsi-teemalisi tegevusi ja juurdepääsu mõnele galeriile.
Riietuskood on tartan (loomulikult!).
Laulge Burnsi laule
Kelvingrove'i kunstigalerii, Glasgow
31. jaanuar kell 13:30
Liitu multiinstrumentalisti ja laulja Celine Donoghue'ga kergemeelsel Robert Burnsi kirjutatud ja kogutud traditsiooniliste šoti laulude valiku uurimisel. Piletid on tasuta, kuid broneerimistasu on olemas.
Põletuste tähistamine Edinburghi lossis
Laupäev, 25. jaanuar
Tutvuge suure luuletaja eluga ja kuulake tema loomingut sellel Edinburghi lossis toimuval üritusel. See kerge üritus toimub neli korda päeva jooksul ja broneerimine on hädavajalik.
Põleb ja see, Stirlingi loss
Jaanuar 25th
See tema tööd tähistav sündmus leiab aset Stirlingi lossis, paigas, mis inspireeris Burnsi kuulsaid Stirlingi jooni 1787. aastal. Vaid kümnerealine teos kurdab Stirlingi võimu langust pärast Stewarti monarhia õitseaegu.
Celtic Connections Burnsi öökontsert
Kelvingrove'i kunstigalerii ja muuseum, Glasgow, 26. jaanuar
Muusika-, laulu- ja kõnekunstietenduste õhtu Burnsi öö tähistamiseks kaunis keskkonnas.
Annasach Ceilidh Band The Counting House'is, Edinburghis
23. jaanuar
Liituge Annasach Ceilidh Bandiga, et tähistada Burnsi sünnipäeva Edinburghi vanalinna ajaloolises kohas, kus kunagi käis suur mees ise.
Big Sky Campers Laenutavad matkaautod
Šotimaa
Kui olete huvitatud rohkem teada saada Rabbie Burns, miks mitte palgata meilt kaubik ja tutvuda mõne tema elu ja tööga seotud paigaga? Kui olete siin Burnsi ööks, ei pea te ilma pärast muretsema. Big Sky matkaautod on kõik täielikult isoleeritud ja neil on küttekehad, et saaksite olla röstitud ka jahedamatel kuudel. Meie täismahus matkaauto rendihind sisaldab absoluutselt kõike, mida vajate Šotimaal matkamiseks. Ainsad lisaesemed, mille eest tasume, on teisaldatava tualeti rent ja lisajuhid. Kõik on hinna sees, soovi korral ka voodipesu lisakomplektid.
Kas teil on küsimus? Helista meile.
+ 44 (0) 7768 973804














Kinloch Anderson