Šiame straipsnyje paaiškinsime, kas yra Burns Night, kodėl Burns Night švenčiama Škotijoje ir kai kurias Burns Night tradicijas. Jei sausio mėnesį lankysitės Škotijoje ir turėsite galimybę švęsti Burns Night, rasite pasiūlymų, kur prisijungti prie Burns Night šventės Škotijoje.
Kas yra Burns Night?
Burns Night vyksta kasmet sausio 25 d., minint jo gimtadienio metines. Šią dieną tauta pagerbia savo mylimą nacionalinį poetą Robertą Burnsą.
Tai linksma ir jauki proga, visoje šalyje vyksta Burnso nakties vakarienės. Jei norite daugiau sužinoti apie Robertą Burnsą arba atšvęsti su jauna šeima, maždaug tuo metu paprastai vyksta ir kiti renginiai, skirti Roberto Burnso gyvenimui ir darbams paminėti.
Kas buvo Robertas Burnsas?
Robertas (Rabbie) Burnsas, mielai žinomas kaip „Ploughman poetas“ arba „Ayrshire bardas“, tikriausiai yra garsiausias Škotijos rašytojas. Per savo palyginti trumpą gyvenimą jis parašė arba surinko daugiau nei 550 dainų ir eilėraščių ir tapo laikomas nacionaliniu Škotijos poetu. Burnsas žinomas dėl tokių kūrinių kaip „Auld Lang Syne“, „Tam o'Shanter“ ir „To a Mouse“.
Kodėl švenčiama Burns Night?
„Burns Night“ yra naktis, skirta švęsti ir pagerbti Robertą Burnsą. Tai reiškia unikalią vietą, kurią jis užima Škotijos kultūroje ir istorijoje. Jo literatūriniai kūriniai ne tik demonstravo škotų kalbos poeziją tarptautiniu mastu, bet ir užfiksavo Škotijos esmę bei škotišką tapatybę.
Burnso poveikis neapsiribojo literatūra. Jo vaidmuo renkant ir išsaugant tradicines škotų liaudies dainas buvo neįkainojamas indėlis išsaugant turtingą tautos muzikinį paveldą.
Kasmetinė Burns Night šventė atspindi ir jo ilgalaikį palikimą Škotijos kultūros pavelde, ir meilę bei populiarumą, su kuriuo jis vertinamas. Burnso eilutės dažnai liečia paprastų žmonių kovas ir triumfus, o tai reiškia, kad žmonės iš visų gyvenimo darbų gali būti susiję su jo kūryba.
Degimo nakties tradicijos
Kas vyksta tradicinėje Burns Night šventėje?
„Burns Night“ yra gyva ir nuotaikinga šventė, paženklinta tradicinių papročių ir ritualų. Svarbiausias iškilmių akcentas yra „Burns Supper“ – tradicinių škotiškų patiekalų vaišės, kurias lydi poezijos deklamacijos, dainos ir iškilmingas Haggis kreipimasis.
Svečių priėmimas ir sveikinimo žodis
Oficialioje „Burns Supper“ šventėje svečiams skambės dūdmaišis. Po to svečius pasitiks šeimininkas
Selkirko malonė
Prieš valgį dalyviai sako „Selkirk Grace“ – trumpą maldą, priskiriamą Burnsui, išreiškiančią dėkingumą už valgį.
„Kai kurie valgo mėsą ir gali valgyti,
Ir kai kurie valgo, kurie to nori;
Bet mes turime mėsos ir galime valgyti,
Ir tebūna dėkingas Viešpačiui“.
„Burns Night“ meniu
Maistas paprastai prasideda nuo sriubos patiekalo, po kurio eina pagrindinis renginys - haggis, neeps ir tatties. Haggis yra tradicinis škotiškas patiekalas, gaminamas iš smulkintų avies subproduktų, košės ir avižų, pagardintų ir uždengtų avies skrandyje. Jis patiekiamas su ropėmis (ropėmis) ir bulvėmis (bulvėmis).
Vamzdynas Haggis
Hagis dramatiškai įeis į hagis, groja dūdmaišis, kai virėjas įneša hagis į kambarį. Ceremonijų meistras arba pasirinktas kalbėtojas deklamuoja garsųjį Burnso eilėraštį „Kreipimasis į Haggį“.
„Teisingas tavo, sūnaus veidas,
Puikus puddino lenktynių vadas!
Skaitytojas perpjauna haggis per trečią eilutę skaitydamas eilutę „An' cut you up wi' ready slict“.
Nemirtinga atmintis
Viena iš proceso dalių yra Nemirtinga atmintis. Jautri ir atspindinti akimirka, „Nemirtinga atmintis“ yra duoklė Burnso gyvenimui ir palikimui. Pranešėjas dalinsis anekdotais, skaitymais ir įžvalgomis apie poeto kūrybą.
Tostas Lassies ir atsakymas
Vakarą papildo viskio tostai, įskaitant linksmąjį „Toast to the Lassies“ ir jo šmaikštų atitikmenį „Response“, skatinantį geranorišką pokštą tarp lyčių.
Poezijos skaitymai ir dainos
Per „Burns Night Supper“ bus deklamuojamos ir kitos poeto eilės bei atliekamos jo dainos, kurios prisidės prie nuotaikingos atmosferos.
Auld Lang Syne
Vakarą užbaigia nuoširdus dainos „Auld Lang Syne“, simbolizuojančios draugystę ir laiko tėkmę, perteikimas. Dalyviai susikimba rankomis, sukurdami vienybės ratą dainuodami šį ikoninį himną.
Burns Nights 2026
Vakarienės ir kiti renginiai
Ko gero, pati reikšmingiausia data nacionaliniame kalendoriuje, Burns Night kasmet vyksta sausio 25 d. Jei lankysitės Škotijoje sausio mėnesį, nepraleiskite progos dalyvauti brangiausio Škotijos poeto gyvenimo šventėse. Visoje Škotijoje vyks įvairių rūšių renginiai. Pasirinkite nuo tradicinių Burns Night Suppers iki didingesnių balių ar koncertų, ceidhlih ir festivalių.
Burns Suppers
„Burns Suppers“ visoje Škotijoje vyks sausio 25 d. arba netoli jos. Tradicinis haggis, neeps ir tatties valgis dažniausiai lydimas poezija, dainomis ir, žinoma, keliais draminiais. Skaitykite apie mūsų pasirinkimą.
Meldrum House Burns Supper
Sausio 24 d., Aberdynšyras
Švęskite Burnso naktį stilingai XIII amžiaus „Meldrum House Country Hotel“ viešbutyje, įsikūrusiame 240 akrų plote. Šis žavingas renginys paprastai būna išparduotas, todėl turėsite užsisakyti vietas. Tikėkitės klasikinio škotiško meniu, viskio kokteilių ir alaus iš vietinės „Glen Garioch“ spirito varyklos. Šių metų renginyje prieš vakarienę vyks geriausios škotų šokių komandos ir gyvo ceilidh grupės pasirodymas.
Karališkoji jachta Britannia, Edinburgas
Sausio 23 ir 24 d.
Švęskite Karališkojoje jachtoje Britannia šiame išskirtiniame kasmetiniame renginyje su bilietais. Vakaras prasideda šiltu Britanijos vamzdininko sutikimu, suteikiančiu toną nepamirštamiems Škotijos potyriams. „Britannia“ liokajus jums patieks prabangų penkių patiekalų valgį valstybiniame valgomajame, kuriame bus pristatomi geriausi škotiški ingredientai. Vakarienę lydės tradicinė škotiška muzika, kurios kulminacija bus ikoninė „Kreipimas į Haggį“. Svečiai galės mėgautis nacionaliniu Škotijos gėrimu elegantiškame State Drawing Room, o mūsų įgudęs škotų pasakotojas dalijasi žavingais Burnso palikimo pasakojimais.
Vakaro metu taip pat numatytas pasitikimas raudonuoju kilimu, gėrimų ir užkandžių priėmimas bei ekskursija po karališkąją jachtą „Britannia“, užtikrinanti tikrai įsimintiną patirtį. Šiuo metu bilietai į abu vakarus yra išparduoti, tačiau galite paprašyti būti įtraukti į laukiančiųjų sąrašą, parašydami el. laišką adresu Events@tryb.co.uk.
Burnso diena Tolbooth'e
„Tolbooth Tavern“, Edinburgas, sausio 25 d.
Švęskite Burnso dieną 2026 m. ramiau viename seniausių Edinburgo barų – „Tolbooth Tavern“ – 2026 m. sausio 25 d., sekmadienį. Renginys vyks tris kartus: 2 val., 5 val. ir 8 val. Gyvai gros dūdmaišininkas Liam, po to bus skaitoma legendinė „Adres to the Haggis“ ir siūlomas bokalas „Dalmore 12-Year Old“ viskio. Pati vakarienė – tai trijų patiekalų vakarienė, kurios metu siūloma klasikinių škotų patiekalų, įskaitant „Cullen Skink“, haggis su neeps ir tatties (yra vegetariškas pasirinkimas) ir naminis cranachan. Bilietai kainuoja 42.50 GBP asmeniui.
„Le Haggis Burns“ nakties specialusis pasiūlymas
Vakarienės klubas, Damfrisas, sausio 25 d.
Pasinerkite į vieną triukšmingiausių šalies žiemos tradicijų sausio 25 d. Damfrize vyksiančiame „Le Haggis Burns Night Special“ renginyje. Šis jaukus „Burns Night“ renginys, kuris yra daugelio pamėgto „Big Burns Supper“ festivalio dalis, sujungia klasikinę škotų puotą – vietinių produktų hagis, neeps ir tatties, o po to – vietinių sūrių lenta – su gyva kabareto atmosfera, kurioje dera muzika, humoras ir tikra Škotijos dvasia. Tai „Burns Night“ su netikėtumu, pasižyminti festivaliui būdinga energija ir linksmomis pramogomis.
Tradicinė Burnso vakarienė
Šv. Andriejaus universitetas, Šv. Andriejaus miestas, sausio 24 d.
Švęskite Burnso naktį 2026 istorinėje Šv. Andriejaus universiteto aplinkoje 2026 m. sausio 24 d., šeštadienį. Renginys prasidės 6.15 val. atmosferinėje Žemutinėje koledžo salėje su pasitikimo gėrimu, po kurio seks keturių patiekalų vakarienė „Taste of Scotland“, įskaitant tradicinį hagį. Vakarienės metu mėgausitės tradiciniais Burnso nakties ritualais, įskaitant dūdmaišį, kreipimąsi į hagį ir Burnso poezijos skaitymus.
Po vakarienės vakaras tęsiasi su gyvu ceilidhu Younger salėje, kuriame groja „Pure Scotch Ceilidh Band“. Tiems, kurie nenori vakarienės, taip pat galima įsigyti bilietus tik į ceilidh.
Kiti gyvenimo šventės renginiai & Roberto Burnso darbas
sausis 2024
Tikrosios Marijos Karaliaus artimasis
Edinburgas, sausio 25, 26 ir 27 d.
Patirkite unikalią Burns Night šventę Mary King's Close, kur poezija, istorija, tradicinė škotiška virtuvė ir puikus škotiškas viskis susijungia gerai išsilaikiusiose gatvėse ir paslėptose erdvėse, esančiose po Edinburgo karališka mylia. Šioje atmosferinėje aplinkoje kartu su pasakojimais apie praeitį vyks Roberto Burnso poezijos rečitaliai. Ekskursijos pabaigoje paskrudinkite Škotijos mylimą bardą su viskiu. Papildomas pasirinkimas yra keturių patiekalų „Taste of Scotland“ meniu restorane „Amber“, „The Scotch Whiskey Experience“ restorane Karališkojoje mylioje.
Big Burns Ceilidh Nacionaliniame Škotijos muziejuje
Edinburgas, sausio 26 d
Visuomet populiarusis Burnso nakties keilihas grįžta į Škotijos nacionalinę galeriją 2026 m. Didžiojoje galerijoje vyks keilihas su tradiciniais šokiais, gyva muzika ir pašnekovu . Dalyviai taip pat galės mėgautis tradiciniu maistu, gėrimais iš daugybės mokamų barų, Burnso tematikos pramogomis ir patekti į kai kurias galerijas.
Aprangos kodas – tartanas (žinoma!).
Dainuokite Burnso dainas
Kelvingrove meno galerija, Glazgas
Sausio 31 d., 13:30 val.
Prisijunkite prie multiinstrumentalistės ir dainininkės Celine Donoghue ir leiskitės į lengvą tradicinių škotų dainų, kurias parašė ir surinko Robertas Burnsas, tyrinėjimą. Bilietai nemokami, tačiau taikomas rezervavimo mokestis.
Švenčiame nudegimus Edinburgo pilyje
Šeštadienis, sausio 25 d.
Sužinokite apie didžiojo poeto gyvenimą ir išgirskite jo kūrybą šiame renginyje, vykstančiame Edinburgo pilyje. Šis lengvas renginys vyksta keturis kartus per dieną, todėl būtina rezervuoti.
Degina ir tai, Štiringo pilis
Sausis 25th
Šis jo darbo šventimo renginys vyksta Stirlingo pilyje – vietoje, kuri įkvėpė garsiąsias Burnso Stirlingo linijas, kurias jis parašė 1787 m. Tik dešimtyje eilučių kūrinys apgailestauja dėl Stirlingo galios nuosmukio nuo Stiuarto monarchijos klestėjimo laikų.
„Celtic Connections Burns“ nakties koncertas
Kelvingrove meno galerija ir muziejus, Glazgas, sausio 26 d
Muzikos, dainų ir sakytinio žodžio pasirodymų vakaras, skirtas Burnso nakčiai paminėti gražioje aplinkoje.
Annasach Ceilidh grupė „The Counting House“, Edinburgas
Sausio 23 d
Prisijunkite prie Annasach Ceilidh Band ir švęskite Burnso gimtadienį istorinėje vietoje Edinburgo senamiestyje, kur kadaise lankėsi pats didis žmogus.
Big Sky Campers Nuomojami kemperiai
Škotija
Jei jus domina sužinoti daugiau apie Rabbie Burns, kodėl nepasisamdžius iš mūsų furgono ir neapžiūrėjus kai kurių su jo gyvenimu ir darbais susijusių vietų? Jei esate čia Burns Night, nereikia jaudintis dėl oro. Visi Big Sky kemperiai yra visiškai izoliuoti ir turi šildytuvus, todėl net vėsesniais mėnesiais galite išlikti skanūs. Į mūsų kemperio nuomos kainą įskaičiuota absoliučiai viskas, ko jums reikės kemperiui Škotijoje. Vieninteliai papildomi daiktai, už kuriuos mokame, yra nešiojamo tualeto nuoma ir papildomi vairuotojai. Viskas įskaičiuota į kainą, įskaitant papildomus patalynės komplektus, jei pageidaujate.
Turite klausimą? Paskambinkite mums.
+ 44 (0) 7768 973804














Kinlochas Andersonas